崔什麼

2014/01/23 (sat.)

(註定是一篇沒內容又尷尬的食記)

地址：65 Waterside, Ely, Cambridgeshire, CB7 4AU (從劍橋坐火車約10分鐘)

官網：http://www.peacockstearoom.co.uk/

開店時間：Wed-Sun 1030-1700

不能訂位

三年前哥哥帶我們來吃，

被它們家的clotted cream(也就是所謂的凝脂奶油或濃縮奶油)震懾住了，

決定這次來英國讀書一定要再來拜訪一次。

Ely 是個美麗的小鎮，後來上網查才發現其中的伊利座堂(如圖)是中古世界七大奇蹟之一，

但是當時眼中只有下午茶，所以就沒去拜訪了...

如果大家有時間可以吃完下午茶去附近走走，跟天鵝拍拍照。

餐廳很小，坐位很小，只有十幾桌，但聽說有擴店？

而且夏天可以坐外面跟蜜蜂一起吃飯，蠻浪漫的。

很不專業的只拍了一張Menu，

反正我覺得點三層下午茶不太划算，

所以建議點 Devon Cream Tea ￡7.95(2 scones+clotted cream+jam+a pot of tea)

另外在單點東西:)

因為茶品琳瑯滿目，所以隨便點一個叫什麼crocodile的...

只能說，猛禽類勿輕易嘗試！

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重點是scone，直徑大約10cm

clotted cream 是一定有的，

另外可以再從raspberry(覆盆莓), blackcurrent(茶藨ㄅㄧㄠ子), strawberry選一個，

我選了raspberry，我朋友選了blackcurrent，兩個都超好吃！

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我還點了印象中很好吃的smoked salmon and cheese sandwish

但是普普，只有煙燻鮭魚很新鮮而已。 

總結，沒有第一次吃驚艷，但是clotted cream跟它的果醬還是很好吃！

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我想順便介紹一下clotted cream！

明明就是英式鬆餅(scone)的好夥伴，

為什麼在這麼英式的英國卻只找到Rodda's clotted cream，

雖然蠻好吃的，但是為什麼只有一種！？還是大家都自己做？(繼續尋覓中)

Rodda's是最大的生產商，位於英國西南方的cornwall，

該地還有歐盟國家保護來源地區(PGO)的認證。

因為發現了這個好物，不只吃scone塗這個，早餐吃可頌也塗這個~

好吃是好吃，但是真的肥滋滋。

*本文獻給莎賓娜