快一歲的Meatball,普通媽咪最近看到一堆說寵物零食不好的資訊,
想說還是自己手作新鮮的肉丸子給寶寶好囉!
食材:
雞胸肉1塊約300g
蛋1-2顆
作法:
1. 將雞胸肉剁碎(因為普媽沒有食物攪拌機,只好用手工剁剁剁,順便舒壓一下)
2. 加入2顆蛋白
3. 同樣因為沒有食物攪拌機,用手把蛋白跟雞胸碎肉揉再一起
4. 捏成丸子形狀後丟到滾水裡煮開就完成囉!
(老實說因為普媽第一次做,蛋白加了3顆雞肉變得太碎,
所以就先用平底鍋煎到3分熟,再捏成丸子形狀,才放到滾水裡煮)
5. 300g的雞胸肉,大概可以做出25顆小丸子,一餐給Meatball吃一顆。
▼看Meatball跟Meatballs合照笑的多開心
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